【あす楽対応_東北】【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】ギフト対応 ■ブランド ±0 プラスマイナスゼロ ■デザイナー 深澤 直人 ■サイズ 本体:幅3.2×奥行き1.6×長さ30cm刃渡り:17.5cm■重 さ約160g■素 材刃:モリブデンステンレススチール口金:ステンレススチール柄:積層強化木■生産国日本(岐阜県関市)■備考・研ぎ・ハンドル交換のサービスあり(有償)■ご注意※この商品は調理を目的としたものです。
調理以外には使用しないで下さい。
※刃物ですので取り扱いや保管には十分ご注意して下さい。
※包丁を火であぶったり、火に近づけたりしないで下さい。
変形やこげの原因となります。
※下記の使用をしますと刃折れ、刃こぼれの原因となります。
・カニの殻、魚の骨、骨付き肉などの硬いものを切る。
・冷凍食品を完全に解凍せずに切る。
・刃に横から力がかかるような使用。
※食器洗い機/食器乾燥機での使用は出来ません。
※浸け置き洗いや、濡れた状態で放置しないで下さい。
サビの原因となります。
こちらの商品は送料無料です。
こちらの商品はラッピングを承ります。
お気軽にお申し付け下さい。
「関の刃物」その一言で信頼される包丁ブランド。
それが、世界的に有名な刃物の生産地、岐阜県の関市。
±0の包丁は、一本一本が関市の職人の手で作られています。
長年に亘って培われた知恵と技術によって作られた包丁は、まさに工芸品。
ずっと、ずっと、愛用してもらいたい包丁です。
刃物に使用される素材は、大きく分けて3種類あります。
全部錆びてしまうハガネ材、錆びにくいステンレス材、ハガネを柔らかいステンレスで挟んだ割込鋼。
±0の包丁は、頑丈さ、切れ味のよさ、軽さ、メンテナンス等の総合的なバランスが良いモリブデンステンレスを採用しました。
定番の完熟トマトも、潰れることなくスッと刃先が入りわずかな力と包丁の重さだけでサクッとスムーズに切ることができます。
野菜の細胞が崩れないので、切り口もシャープでキレイ。
料理の腕が上がったみたいで、ちょっぴり幸せな気分です。