貝印 パン切りナイフ&ガイドセット [AC-0059] (調理 製菓道具 まんまる堂)

   

パン切りナイフと食パンカットガイドのセットです。

ガイドを使って5段階から好みの厚さにカットできます。

ガイドにはすべり止めが付いているので安全に使用でき、折りたたんでコンパクトに収納することもできます。

パン切りナイフはホームベーカリーのふんわりパンも上手に切れる波刃の包丁です。

セット内容パン切りナイフ、厚み調整プレート、包丁ガイド・ベース厚さ調節5枚切り25mm/6枚切り20mm/8枚切り15mm/12枚切り10mm/サンドイッチ7mm※厚さは目安です。

ナイフ刃渡り21cm材 質<パン切りナイフ>刃身:モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、柄:ポリプロピレン(耐熱温度110度)<パン切りガイド>厚み調節プレート・包丁ガイド・ベース:ABS樹脂(耐熱温度80度)、すべり止め:エラストマー樹脂(耐熱温度90度)製造国日本製切りたい厚さを決め、包丁ガイドの突起に厚み調整プレートをセットします。

パンをベースの上に乗せ、片面を厚み調整プレートに軽く当てます。

※強く押し付けすぎると厚くなります。

包丁ガイドの溝にパン切りナイフを入れ、前後にゆっくり動かしながら切り下ろします。

上記(1)から(3)の操作を行い、切れたパンを取り出してから(2)以降の操作を繰り返して必要な枚数分を切ります。

途中で厚さを変えたい場合は(1)からの操作を行います。

パン切りナイフは波の刃を深くすることで、外側が硬く中側が柔らかい焼きたてパンでもはじめの切り込みを良くいたしました。

また、今までのパン切りにはスムーズな切り込み感を感じることができませんでしたが、このパン切りナイフはスキ加工を行っているため、切れ味の違いを実感できます。

  • 商品価格:1,865円
  • レビュー件数:346件
  • レビュー平均:4.47(5点満点)

貝印 関連ツイート