Growing Tomorrow: A Farm-To-Table Journey in Photos and Recipes: Behind the Scenes with 18 Extraordinary Sustainable Farmers Who Are Changing the Way We Eat【楽天海外直送】【英語の本】【洋書】

   

Growing Tomorrow: A Farm-To-Table Journey in Photos and Recipes: Behind the Scenes with 18 Extraordinary Sustainable Farmers Who Are Changing the Way We EatMeet the local farmers who feed America--in stories, photos, and 50 recipes! When Forrest Pritchard went looking for the unsung heroes of local, sustainable food, he found them at 18 exceptional farms all over the country. In Detroit, Aba Ifeoma of D-Town Farm dreams of replenishing the local "food desert" with organic produce. On Cape Cod, Nick Muto stays afloat and eco-friendly by fishing with the seasons. And in Washington State, fourth-generation farmer Robert Hayton confides, "This farm has been rescued by big harvests. . . . For every one great season, though, you've got ten years of tough." With more than 50 mouthwatering recipes and over 250 photographs, this unique cookbook captures the struggles and triumphs of the visionary farmers who are Growing Tomorrow.Dimensions: 19.05 x 2.54 x 24.13 centimetres (0.73 kg)物語、写真、50のレシピで、アメリカに食糧を供給している地元の農家に会いましょう!フォレスト・プリチャードは、地元の持続可能な食糧の未知の英雄を探しに行ったとき、全国18の例外的な農場でそれを見つけました。

デトロイトでは、D-Town FarmのAba Ifeomaが地元の食糧砂漠に有機農産物を補充することを夢見ています。

ケープコッドでは、Nick Mutoは季節に合わせて釣りをして浮遊し、環境にやさしい。

ワシントン州では、第4世代の農家であるRobert Haytonは、「この農場は大きな収穫によって救助されています...すべての偉大な季節のために、あなたは10年も厳しいです。

この50種類以上のレシピと250種類以上の写真が掲載されているこのユニークな料理レシピは、Growing Tomorrowの幻想的な農家の苦労と勝利を捉えています。

寸法:19.05 x 2.54 x 24.13センチメートル(0.73 kg)------------------------------------ 当店は、アメリカ カリフォルニアを本店とする海外ショップです。

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